400 г сыра, 3 яйца, средняя головка лука, столовая ложка маргарина, средняя морковка, небольшое яблоко, неполный стакан майонеза, зелень по вкусу.
Вареную морковь, свежие яблоки, очищенные от кожицы и сердцевины нашинковать соломкой. Часть сыра, яйца натереть на терке, добавить пассированный лук, морковь яблоки. Все соединить с майонезом. Салат выложить в салатницу, сверху посыпать сыром, украсить ломтиками моркови, яблок, зелени