Спаржа с лимонным соком


    400 г спаржи, соль, сок одного лимона, 2-3 ст. ложки растительного масла, по 1 ст. ложке рубленой петрушки и укропа.

    Очищенную спаржу связать в пучки, чтобы она не сломалась, сварить в подсоленной воде, затем развязать  и уложить на блюдо. Полить соком лимона, маслом, посыпать рубленой зеленью петрушки и укропа.

«Диетическая кухня» 1999 г

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.