Салат «Первая любовь»


1-й   слой — лук репча­тый обжарить с грибами (можно консервирован­ными), смазать слегка майонезом.

2-й   слой — отварное куриное мясо мелко по­резать, смазать майо­незом.

3-й   слой — грецкие орехи мелко измель­чить.

4-й   слой — сыр нате­реть на мелкой терке, смешать с чесноком

(чеснок пропустить че­рез чесночницу) и май­онезом.

5-й   слой — вареные яйца, измельчить.

Последний слой смазывать не нужно. Салат украсить зеленью и крошкой от яичного желтка.

«Скатерть-самобранка» № 9, 2003 г

 

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.