“Растрепка” из простокваши23.02.2011 в Молочные напитки помечено зеленый лук / простокваша Однодневную, сильно охлажденную простоквашу разбить («растрепать»), слегка посолить, добавить мелко нарубленный зеленый лук (на 1 л простокваши – 2 чайные ложки соли и 100 г зеленого лука). Черновы.