Масло растительное — 5 ст. ложек, лимоны некрупные — 2 шт. Лимонный сок постепенно добавлять в растительное масло, помешивая его. Смесь можно взбить в миксере. По желанию добавить 2 ч. ложки меда или мелко нарезанную зелень. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Свежую капусту нарезать соломкой, протереть с солью, дать стечь соку. Добавить натертую морковь, нарезанные яблоки, свежие огурцы, перец, зеленый горошек, зелень. Полить растительным маслом, уксусом, перемешать.
Рис круглозерный «Увелка» — 2 пакетика. Вода — 275 г. Молоко — 275 г. Сливки густые — 200 г. Сахарная пудра — 4 ст. ложки. Варенье — 300 г. Сливочное масло — 2 ст. ложки. Ванилин — 1 щепотка. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Варите рис 10 минут. Вскройте пакетик и переложите его в кипящее молоко. Доведите до готовности. Добавьте масло, ванилин и перемешайте. Охладите. Сливки взбейте, добавьте […]
Каждый раз, украшая квартиру к Новому году, все делают снежинки из белой, не очень плотной бумаги. Бумажный квадрат складывают в четыре раза, затем этот маленький квадратик — еще раз, по диагонали. Срезают край, чтобы получился равнобедренный треугольник. Потом вырезают узоры — такие, как на этих рисунках, или другие — что подсказывает воображение. Снежинки можно наклеить на окно, склеить из них гирлянды. В. СЕНЬКОВА […]
Очистите и натрите свеклу на крупной терке. Яблоки нарежьте кубиками, добавьте хрен, зелень (петрушку, укроп), заправьте сметаной или майонезом. Сахар и соль — по вкусу.
Красиво сложенные салфетки очень эффектно украшают стол. Сложить салфетку вдвое лицевой стороной вверх, оставляя сгиб наверху. Сложить салфетку «гармошкой» на три четверти длины, загибая первую складку вниз. Загнуть верхнюю половину к нижней. Взять салфетку в руку так, чтобы открытые концы складок смотрели вверх. Сложить не сложенную часть салфетки по диагонали, образуя подставку. Подвернуть подставку между складками и поставить […]
Продукты: 200 г кускового сахара, 0,5 стакана кипятка. Слегка смочить водой кусочки сахара, положить их на чистую сухую сковороду и подержать на слабом огне, пока сахар не подрумянится до темного цвета. Подлить кипяток, все довести до кипения и затем перелить в стеклянную банку, которую закрыть крышкой и хранить в кухонном шкафу. Перед использованием жженку слегка разогреть, поместив в кастрюльку с горячей водой, и добавлять в […]
И. п. — стоя на коленях, упираясь прямыми руками перед собой. Согнуть руки в локтях и прогнуться в пояснице, наклоняясь к полу. Выполнять по самочувствию от 3 до 8 раз. Отжимание. Повторить 5—6 раз. И. п. — стоя прямо, держа в опущенных руках тяжелый предмет, локти прижаты к бедрам. Не отрывая локтей, поднять предмет к груди. Повторить 10-12 раз. И. п. — присед на корточках […]
1 ст. жирного творога, 2 ст. нашинкованной соломкой тыквы, 3 яйца, 2 ст.л. изюма, яблоко, соль — по вкусу. Творог протереть сквозь сито, добавить промытый изюм, измельченное яблоко, яйца и нашинкованную соломкой тыкву. Массу перемешать, посолить, выложить в сухую форму и запекать в горячей духовке при 200-220 град. 20-25 мин. Готовую запеканку полить сметаной или кефиром. Любовь УСТЬЯНЦЕВА, с. Огнево, Челябинской обл. «Наша кухня! №1, […]
3 ст.л. сливочного масла, 3 ст.л. пропущенной через мясорубку тыквы, яйцо, 2 ст. муки, тыква, зеленые яблоки, 0,5 ст. воды, соль — по вкусу. Просеянную муку высыпать на стол и сделать в центре ямку. В нее влить яйцо, подсоленную воду, пропущенную через мясорубку тыкву и замесить тесто. Раскатать его тонким слоем, в центр положить кусочки сливочного масла. Края теста завернуть и раскатать еще раз. Потом […]
