50 г меда растворить в 100 мл горячей воды, затем влить туда 200 мл виноградного сока, добавить 50 мл виноградного красного вина, 1 ч. ложку лимонного сока, еще 100 мл воды и 5 мл настойки женьшеня. Налить в красивый высокий бокал и украсить кусочком апельсина или киви. Е. Борисова, Оренбург. «Скатерть – самобранка» № 26, 2006 г
*Чтобы вычистить пятна чернил на ковре или паласе, нужно посыпать их толстым слоем соли. *Если пришла пора чистить ковер, приготовьте такой раствор: на ведро теплой воды — 2 столовые ложки стирального порошка для шерстяных или синтетических тканей и ложка нашатырного спирта. Протираем ковер влажной тряпкой, смоченной в этом растворе, затем сухой и даем хорошо просохнуть. *Чистить ковры можно и так: рассыпают по нему соль и […]
В 5 л холодной кипяченой воды порезать 3 лимона (с кожурой, только семечки удалить). Добавить 300 г сахарного песка и 200 г жженого сахара. Вскипятить и остудить. Добавить горошинку дрожжей и оставить на ночь в теплом месте. Утром добавить немного вымытого изюма и дать постоять еще сутки. Процедить, разлить по бутылкам и напиток готов. Галина Цыганкова, г.Пикалево Ленинградской обл. «Скатерть – самобранка» № 26, 2006 […]
1-2 стручка перца и 250 г водки настаивают в течение 2-х недель. После процеживания настой через день втирают в кожу головы.
В 1 л водки добавить 1 г ванилина, 10 г шафрана, 10 г гвоздики, 10 г корицы, 20 г мускатного ореха. Через 2 недели настойку процедить, добавить 500 г сахара, прокипятить и остудить. Е. Михайловская, с.Кашары Ростовской обл. «Скатерть- самобранка» № 26, 2006 г
4 стакана пшеничной муки, 15 г дрожжей, 0,5 стакана риса, 1/4 ч. ложки соли, 2 стакана воды. Рис отварить в 2/3 воды, откинуть на дуршлаг, слить рисовый отвар в отдельную емкость. Рис промыть, размять и смешать с мукой, разведенными в оставшейся теплой воде дрожжами, влить рисовый отвар, добавить соль, замесить тесто, поставить в тепло. Когда тесто поднимется, выпекать подовый или формовой хлеб, как описано в […]
0,5 л кефира взбить с 200 г вишневого сиропа (из варенья). Отдельно взбить 2 белка и 2 ст. ложки сахара. Разлить кефир в бокалы. Сверху — белки, украсить ягодой вишни из варенья. Т. Дубых, г.Таганрог. «Скатерть – самобранка» № 26, 2006 г
1 ст. ложку нарезанных листьев заливают стаканом кипящей воды и настаивают как чай. Вымытые волосы смачивают этим настоем и слегка втирают его в кожу головы.
На дно 3-литровой банки кладем 0,5 кг карамели ягодной или фруктовой, заливаем 1,5 л пива, закрываем капроновой крышкой и ставим в теплое место. Лучше банку поставить в тазик. Не перемешивать, через месяц процедить через 2 слоя марли, перелить в бутылки, закупорить и на 2 недели поставить в холодное место. Вкус удивительный! И никто не может понять, из чего сделано вино! Н. Денисова, с. Красногвардейское, Ставропольского […]
*Чтобы эмаль блестела, лучше сначала покрыть изделие масляной краской, хорошо просушить, а уж затем нанести эмалевую. *Жирные пятна с обоев легко удалить Для этого нужно наложить на них промокательную бумагу и прогладить горячим утюгом. Бумагу сменить несколько раз, пока пятно совсем не исчезнет. *Никогда не пользуйтесь для оклейки обоев горячим клейстером: он может выступить наружу у кромок обоев, образуя некрасивые подтеки. А кроме того, и […]
