*Окна лучше мыть в нежаркий безветренный день, если стекла высыхают слишком быстро, могут образоваться разводы. *Устойчивый блеск стекол достигается добавлением в воду крахмала (1 столовая ложка на 1 литр воды). *Сильно загрязненные оконные стекла промывают раствором хлорной извести — 2 столовые ложки на 1 литр воды. *Чтобы стекла не запотевали, нужно стекло протереть тряпкой, смоченной раствором из 1 части глицерина и 20 частей спирта (можно […]
Для печенья необходимо: пачка готового слоеного теста, финики без косточек и грецкие орехи. Раскатать тесто в виде длинных ленточек, шириной примерно 7 см. В центре ленточки выкладываем длинной полоской, чередуя, орехи, финики. Заворачиваем рулетом, режем на кусочки (длиной 3 см). Выкладываем на противень и выпекаем в духовке 15 минут (до золотистого цвета). И добро пожаловать к чаю! «Скатерть – самобранка» № 26, 2006 г
Соедините 1,5 стакана сахара с 1 пакетиком ванилина, 3 ч. ложками растворимого кофе и 2 банками концентрированного молока. Доведите это до кипения и остудите. Добавьте 0,5 л водки и процедите. Готово. С. Николаева, Г.Владимир. «Скатерть –самобранка» № 26, 2006 г
5 стаканов пшеничной муки, 50 г дрожжей, 2 стакана воды, 4-5 средних яблок, 1/2 ч. ложки сахарной пудры. Из муки, дрожжей и воды замесить дрожжевое тесто опарным способом. Яблоки вымыть, очистить от кожицы, разрезать пополам, удалить сердцевину, отварить с небольшим добавлением воды и протереть через сито. В выбродившее тесто добавить яблочное пюре, вновь замесить и поставить в тепло. Когда тесто поднимется, выпекать формовой или подовый […]
0,5 л водки, 200 г сахара и 1 стакан неочищенных кедровых орехов. Орехи помыть, залить водкой, добавить сахар, плотно закрыть и поставить в темное место. Несколько раз взбалтывать, через 10 дней процедить. Получится вкусный ликер из Сибири. Г. Кияшко, п.Шкотово Приморского края. «Скатерть –самобранка» № 26, 2006 г
Чайную ложку шалфея заливают 2 стаканами горячей воды. Через полчаса настой процеживают и втирают в кожу головы. Из него же делают примочки на лицо.
1 ст. ложку сахара, сок 1 лимона и 1 яйцо взбить миксером. Разлить по стаканам, положить в каждый по кусочку льда и долить столовой минеральной водой. Людмила Митина, г.Сергач Нижегородской обл.
*Крашеные полы, чтобы блестели, можно вымыть водой с нашатырным спиртом. (1-2 столовых ложки на ведро воды). Таким же составом хорошо мыть рамы, двери, подоконники, окрашенные масляной краской. Соду и мыло применять не нужно — они сделают краску тусклой. *Полы, покрытые линолеумом, моют теплой мыльной водой, не добавляя соды, — от нее теряется блеск, обесцвечивается краска. *Никелированные изделия, ручки, краны и т. п. можно освежить, протерев […]
1 ст.ложка томатной пасты, 1 ст.ложка лимонного сока, 150 г молока, 1,5 ст.ложки колотого пищевого льда. Все хорошо взбить в миксере и перелить в бокалы. Если вы готовите коктейль не для ребенка, то можно добавить немного молотого черного перца. Л. Ромашкина, г. Москва. «Скатерть – самобранка» № 26, 2006 г
Горсть мелко изрезанных листьев заливают 2 стакана горячей воды и настаивают в течении ночи. Протирать лицо этим настоем.
