6 стаканов хлебного кваса, 100 г щавеля, 100 г крапивы, 3 молодые свеклы с ботвой, 2 небольших свежих огурца, 1 ст. ложка горчицы, 1/2 стакана нарезанного зеленого лука, 1 ч. ложка сахара, 500г рыбы (осетр, севрюга и лосось), 4 вареных рака, 1 луковица, цедра 1 лимона, 1 пучок зелени укропа, соль, хрен, лавровый лист, черный перец, лимонный сок — по вкусу. Свеклу и свекольную ботву отварить […]
Грибы отварные, соленые или маринованные — 300 г, рис — 1/2 стакана, корень петрушки или пастернака — 2 шт., лук репчатый — 1 шт., масло растительное или майонез — 4 ст. ложки, зелень укропа, петрушки или пастернака, соль. Рис отварить и остудить; грибы, лук и зелень мелко нарезать, коренья натереть на крупной терке. Все смешать, посолить и заправить растительным маслом или майонезом. «Рецепты на каждый […]
Для начинки: Яблоки 700 г., нежирный творог 500 г., сметана 100 г., сахар 100 г., крахмал 40 г., лимон 1 шт., яйца 3 шт., ванильный сахар 2 ч. ложки, яблочное повидло 2 ст. ложки, миндальные хлопья 1 ст. ложка. Для теста: Мука 1 стакан, масло сливочное 80 г., молоко 1,5 ст. ложки, желток 1, сахар 1 ст. ложка. Что делать: Муку просеять в миску, […]
В чем цель упражнения? Это упражнение расслабляет грудные мышцы и укрепляет шею и спину. Как выполнять упражнение? Наклонитесь вперед, держа спину прямой и параллельно полу. Размахивайте обеими руками вправо-влево, следуя за их движением головой, — как слон, качающий хоботом. Что дает упражнение? Расслабление грудных мышц делает грудь более упругой, повышает эффективность дальнейших упражнений. Количество упражнений Хорошо освоив это упражнение, можете в ближайшие десять дней […]
Если раскололась крышка фарфорового чайника, разбилось блюдо, сильно не огорчайтесь. Хорошо нагрейте места излома, проложите полиэтиленовую пленку. И плотно сожмите. Получившийся после охлаждения шов будет прочным и незаметным. Архив Александра
Сварить белый бульон без соли из одной говядины от грудинки или с добавлением ветчины, процедить 600 г кислой шинкованной, но вкуснее рубленой, капусты, отжать ее. Капуста бывает иногда так кисла, что перед употреблением необходимо ее промыть в двух холодных или в одной теплой воде. Сок приберечь. Затем капусту обдать кипятком, откинуть на решето. Распустить 0,5 ложки масла, положить 1 мелко нашинкованную луковицу и изрубленную капусту, […]
300 г вареной рыбы, 400 г молодой крапивы, 1 свежий огурец, пучок зеленого лука, 1 ч. ложка хрена, зелень укропа, 1 л воды, 4-8 стаканов хлебного кваса, сахар и соль по вкусу. Крапиву перебрать, промыть проточной водой и сварить в кипящей воде, накрыв кастрюлю крышкой. Остудить, протереть через сито и поместить в кастрюлю. Всыпать соль, сахар, залить квасом. Добавить заранее приготовленный (очищенный от кожицы и […]
Грибы отварные, соленые или маринованные — 300 г, огурцы соленые — 2 шт., корень сельдерея или пастернака — 1 шт., масло растительное, сметана или майонез — 3 ст. ложки, лук зеленый, зелень укропа, петрушки. Грибы и огурцы мелко нарезать, сельдерей (пастернак) натереть на крупной терке, зелень мелко нарезать. Все смешать и заправить салат маслом, сметаной или майонезом. «Рецепты на каждый день» 1997 г
Готовое слоеное тесто 500 г, мука пшеничная для присыпки 100 г, яйцо 1 шт., вода 1 ст. ложка, Шоколад 200 г, сахар для присыпки 50 г. Шоколад нарезать небольшими кусочками. Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкие пласты и разрезать каждый лист на 6 частей. Взбить яйцо с водой, смазать тесто. Положить в середину каждой части кусочек шоколада. Свернуть тесто в рулеты. […]
Совет женщинам, которые плохо переносят критические дни из-за болезненного состояния: нужно взять поровну сухих цветков ромашки аптечной, листьев мяты перечной и корней валерианы. Хранить сухую смесь в закрытой стеклянной банке и заваривать по столовой ложке на стакан кипятка. Настой должен постоять 30 минут, после чего его надо процедить и принимать по 2 ст. ложки после еды во время месячных. При регулярном приеме в течение нескольких […]
