300 г молодой крапивы ошпарьте кипятком и мелко покрошите. 1 луковицу нарежьте полукольцами и обжарьте в подсолнечном масле. Добавьте туда крапиву. Взбейте 2 яйца, посолите и залейте этой смесью крапиву.
Такой витаминный омлет очень рекомендуется кормящим
мамам, так как способствует улучшению лактации.
Архив Александра