Морковь в скороварке07.04.2016 в морковь помечено морковь / обед. ужин / скороварка Тушат чуть дольше картофеля — до 15 минут, причем предварительно ее слегка обжаривают в кастрюле же с маслом. Добавляют чеснок, гвоздику, соль, перец и немного муки. Из тушеной моркови готовят котлеты и запеканки. Л. Орлова, 1989 г