Летний творог “Каруселька”


Летний творог «Каруселька»

Ингредиенты:

Молоко, 3-4 ст. ложки кефира или простокваши, сметана

Способ приготовления:

1. Чтобы приготовить творог из молока, надо вылить молоко в кастрюлю «Мираж» (2,5 л), вскипятить, охладить до 30 градусов.

2. Затем перелить в СК: чашу 1,1 л и заквасить молоко сметаной, простоквашей или кефиром -3-4 столовые ложки на 1 л молока, все хорошенько перемешать и поставить СК: чашу в Термосервирователь на 6-8 часов.

3. Полученную смесь поместить в матерчатый мешочек, затем мешочек переложить в чашу «Карусель».

4. Дать стечь сыворотке, сделать несколько оборотов в центрифуге до образования творожистой массы.

Можно получать творог, различный по вкусу и консистенции, меняя соотношение молока и кефира, соли и сахара.

Изделия TW:

Кастрюля «Мираж» (2,5 л), СК: чаша (1,1 л), термосервирователь, «Карусель».

http://www.tupperware.ru/xchg/ru/hs.xsl/index.html

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.