Потребуется: 400 г ветчины. 2 яблока. 200 г сыра, майонез.
Яблоки и сыр натереть на терке или порезать соломкой, заправить майонезом. Ветчину порезать кружками. На каждый кружок выложить яблочно-сырную начинку, скрутить ветчину трубочкой и закрепить зубочисткой.
Если кружочки ветчины большие, то их можно разрезать надвое и завернуть кулечком.
Выложить на плоскую тарелку, украсить сладким перцем, лимоном
«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г