Коктейли с Baileys


«Зима в тропиках»

 

 

 

         50 мл Baileys, 2 ложки бананового мороженного, взбитые сливки, шоколадный сироп.

Смешать ликер и мороженное, украсить взбитыми сливками и сиропом.

 

«Baileys Капучино»

 

         100 г обычного шоколада, 25 г молочного шоколада, 600 мл горячего молока, 45 мл жирных сливок, 45 мл «Baileys», капля кофейной эссенции, взбитые сливки, какао-порошок, шоколадная стружка.

         Шоколад растопить на водяной бане. Добавить сливки и ликер, затем молоко. По желанию добавить кофейную эссенцию. Украсить взбитыми сливками, какао и шоколадной стружкой.

«Baileys Какао»

 

 

         250 мл горячего какао, 50 мл Baileys, взбитые сливки, шоколадная стружка.

Влить ликер в только что приготовленное какао, украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

 

«Клубничный Baileys»

 

 

         Смешать в блендере 50 мл Baileys, 25 мл земляничного ликера и 4 больших ягоды клубники с большой ложкой ледяной крошки.

         Подать в высоком стакане, украсить ломтиком клубники.

Журнал «Гастроном»

 

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.