У вас есть квашеная капуста? Замечательно. Тогда готовим.
300 г квашеной капусты мелко нарезать, 5 штук сырого картофеля натереть на крупной терке. Все соединить и добавить 1 яйцо, 1 луковицу (мелко нарезать), соль и 6 ст. ложек муки. Жарить оладьи на растительном масле до корочки.
«Волшебный горшочек» № 29, 2006 г