Как улучшить вкус кислого творога

31.01.2011  в Молочные блюда  помечено запомни / творог

---

Если творог стал со временем кислым, надо смешать его с равным количеством молока, оставить на час, а затем откинуть на марлю. Когда молоко стечет, творог положить под пресс.

Е. Е. Жоголева

---

---