Замораживание молока
Для замораживания используйте двухлитровые бумажные упаковки из-под молока. Заполните пакеты до прежнего уровня, сложите края по сгибу и поставьте в морозильник. Такое молоко можно использовать через месяц или два, оно остается практически свежим. После этого срока оно может сворачиваться или разделяться, что влияет, скорее, на структуру молока, но не на его вкусовые качества. Архив Александра