Муку и масло положите в миску, порубите ножом, чтобы получилась маслянистая крупа, влейте сметану, смешанную с солью и быстро замесите тесто. Разложите его на смазанный маслом глубокий противень ровным слоем, прижимая пальцами. Поставьте в хорошо нагретую духовку и слегка подрумяньте. Затем выньте, смажьте яблочной начинкой, сверху залейте ровным слоем смеси для бисквита. Снова поставьте в печь, убавив огонь. Когда бисквит подрумянится и пропечется, выньте торт […]
Растереть 300г масла с таким же количеством ванильных сухарей, сырым яйцом и сахаром (по вкусу). Полученную густую массу уложить формочки и поставить на холод (2 часа) Перед тем, как подать на стол, можно облить сиропом.
Взбивают сахар, яйца, сливочное масло, добавляют муку с измельченными орехами, выкладывают круглые лепешки на противень и выпекают.
Желтки 6 яиц тщательно разотрите с сахаром (100-150г), добавьте немного ванилина, корицу, гвоздику и натертую цедру лимона. Взбейте белки, смешайте получившуюся густую пену с желтками, насыпьте туда 3/4 стакана мелко истолченных черных сухарей и снова тщательно перемешайте.
1 стакан сахара, 2 яйца – взбить, добавить 1 стакан сметаны, 0,5 банки сгущенного молока, 1 стакан муки, щепотку соли, щепотку соды. Все взбивать и выпекать.
Взбить 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 1 ст. ложка масла. Добавить соль, соду, 1 стакан муки, 4 ложки какао. Выпечь 2 коржа.
8 яиц, 4 стакана сахара, 2 стакана измельченных орехов, 50г меда, 1 чайная ложка гашеной соды. Яйца взбить с сахаром, добавить орехи, мед, соду, муки столько, чтобы тесто было мягким. Делим на две части и выпекаем.
6 яиц, 450г сметаны, 2 стакана сахара, сода без уксуса, 3 стакана муки. Все размешать, испечь коржи, остудить, промазать кремом.
1 этап 9 яиц: желтки взбить вместе с сахаром 1,5 стакана, добавить 200г масла мягкого, 2 ст. ложки какао, 2 стакана муки, затем 1 стакан теплого молока, 0,5 чайной ложки соды гашеной. Все размешать. Перед выпечкой форму застилают промасленной бумагой и печь 20минут на медленном огне.
Взбить 3 яйца со стаканом сахара. Добавить 250г сметаны, 1,5 стакана муки, ваниль. Тщательно замесить тесто. На дно небольшой глубокой сковородки положить промасленную пергаментную бумагу и вылить на нее половину теста. В оставшееся тесто добавить 3 чайные ложки порошка какао и вылить его в другую такого же размера сковородку. Коржи выпекать в нагретой заранее духовке при температуре 200-220 градусов в течение 35-50 минут. В первые […]
