Каша из дробленой пшеничной крупы
2 стакана дробленой пшеничной крупы, 4 стакана воды, соль по вкусу. Крупу перебрать и промыть проточной водой. Если крупа слишком мелкая, ее можно не промывать. Всыпать крупу в кипящую подсоленную воду и варить до готовности в течение 20 минут, непрерывно помешивая. «Не голодаем в пост» 2002 г