Время подготовки продуктов — 15 мин. Время приготовления — 15 мин. Ингредиенты: сыр «Гауда», бекон, креветки, майонез. Способ приготовления: Тонко нарезанный ломтик сыра «Гауда » выложить на тонкие ломтики бекона. Сверху положить отваренную креветку, и каплю майонеза. Свернуть рулетиком и закрепить деревянной шпажкой. Жарить на разогретой Цептер-сковороде до золотистой корочки. АБАКУМОВА Е. Рецепты от «Цептера» № 1 (декабрь 1999)
Время подготовки продуктов -15 мин. Время приготовления — 20 мин. Ингредиенты: Фарш: отварной рис, обжаренные на масле морковь и репчатый лук, помидоры, чеснок, приправы (можно куриный кубик), вегета. Способ приготовления: Кальмары промыть, нафаршировать и заколоть палочкой (зубочисткой, спичкой), чтобы фарш не развалился из кальмара. Положить в холодную Цептер-посуду и довести до конца зеленого поля по Цептер-правилам варки. Выложить на блюдо и украсить красным болгарским перцем […]
Время подготовки продуктов — 30 мин. Время приготовления — 20 мин. Ингредиенты (на 4 порции): 300 г филе лосося, 2 яйца, 2-3 шт. картофеля, 2 шт. моркови, 1 шт. репчатого лука, 2 огурца, зелень (лук, петрушка, укроп), майонез, черный перец. Способ приготовления: Сварить рыбу лососевых пород без костей и кожи, яйца, картофель, морковь в zepter- посуде. Охлажденную рыбу мелко порезать. Яйца, картофель, морковь, репчатый лук […]
Время подготовки продуктов — 5 мин. Время приготовления — 20 мин. Ингредиенты: Яйцо-2 шт., молоко-1,5 ст., репчатый лук 500 гр., белый хлеб, соль, сыр, ветчина. Способ приготовления: Белый хлеб размочить в 1/2 стакана молока. Лук пассировать и выложить на хлеб. Яйца взбить в 1 стакане молока и полученной смесью залить белый хлеб с луком. Посолить и украсить ветчиной и сыром. Выпекать в Цептер-посуде до середины […]
Время подготовки продуктов — 10 мин. Время приготовления -25 мин. Ингредиенты: Кабачки-5 кг, сахар — 1 ст., соль- 3 ст.л., подсолнечное масло-500 мл, и уксус (яблочный, виногр.)-150 мл, перец красный молотый- 1 ч.л., томат-паста или помидоры -400 гр, чеснок (мелко нарезать)-1 головка. Способ приготовления: Поместить в Цептер-посуду. Перемешать. Довести до середины зеленого поля. Готовить 20-25 мин. в зеленом поле. Подавать в охлажденном виде. Астафьева С., […]
Время подготовки продуктов – 10 мин. Время приготовления — 40 мин. Ингредиенты: 500 г. сметаны, 7 яиц, 350 г. муки, 240 г острого сыра, 1 чайная ложка соли. Способ приготовления: Растереть желтки с солью с помощью Миксера Микси, постепенно прибавляя по одной ложке сметану и муку. Взбить белки, размельчить сыр Миксером Микси. Соединить обе массы, хорошо перемешать. Выложить готовую массу в Цептер — посуду и […]
Время приготовления продуктов-20 минут. Время приготовления -20 минут. Ингредиенты: Чечевица 300 г, соленые огурцы или зеленые помидоры 500 г, 1 луковица средняя, масло подсолнечное не рафинированное 50-70 г, соль 1 чайная ложка. Способ приготовления: Чечевица замачивается в посуде 2,5 л на 2-3 часа в воде (в пропорции 2 части воды 1 часть чечевицы). Отварить чечевицу до готовности (15 минут) в соленой воде и остудить. Добавить […]
Время приготовления продуктов-25 минут. Время приготовления -30 минут. Ингредиенты: Филе курицы, шампиньоны, сыр, специи по вкусу. Соус: Сметана 1/2 стакана, 1 ст. ложка муки приправы по вкусу. Способ приготовления: Выложить грибы в холодную посуду, накрыть крышкой и приготовить в Цептер-режиме .2. В жульенницы выложить небольшие кусочки куриного филе, приготовленные шампиньоны, залить соусом и сверху посыпать тертым сыром. Готовить жульены можно в Цептер-системе в пароварке или […]
Время приготовления продуктов-25 минут. Время приготовления -30 минут. Ингредиенты: Лук репчатый — 1 шт, картофель средний — 4 шт., грибы соленые — 0,3 кг, мясо курицы — 0,3 кг, яйца — 10 шт., майонез — 0,25 кг. Способ приготовления: 1.В холодную Z-кастрюлю 3,5 л. укладываем кусочки курицы и 5 штук тщательно вымытых яиц. Добавляем 2 столовых ложки воды. Сверху устанавливаем пароварку, в которой уложены остальные […]
Время подготовки продуктов: 15мин. Время приготовления: 25мин. Выход: 8 порций Ингредиенты: белокочанная капуста — 1,500 г, морковь 0,700 г, сыр — 0,250 г, майонез – 250 г (1 банка), чеснок — 1 головка, колбаса полукопченая — 0,150г. Для украшения: любые маленькие фрукты, овощи насадить на шпажки. Способ приготовления: Натереть морковь на терке. В посуду-сито поместить кочан капусты, предварительно вырезав кочерыжку и натертую морковь. […]
