Бифштекс с сыром


    Ингредиенты:

    400 г говяжьего фарша, 60 г сыра «Эдам», 40 г размягченного сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 2 яичных желтка, 2 ст. л. оливкового масла, 10 г укропа, 10 г петрушки, соль и перец по вкусу.

    Способ приготовления:

    Луковицу очистите, и мелко нарежьте с помощью ножа для овощей «Космос», поместите в «Микроплюс» (1 л) круг­лую, добавьте сливочное масло и готовьте в микроволновой печи 3 минуты при мощности 650 Вт.

    Поместите фарш в замесочное блю­до (3 л). Добавьте яичные желтки, раз­мягченное сливочное масло, приготов­ленный лук, соль и перец. Хорошо пере­мешайте ложкой для смешивания «Диско» и сформируйте круглые тонкие бифштексы.

    Нарежьте сыр тонкими ломтиками с помощью ножа для сыра «Космос»

     Приготовленные бифштексы сложите попарно, укладывая между ними ломтик сыра.

    Разогрейте на сковороде «От шефа» (28 см) оливковое масло, и поджарьте на сильном огне бифштексы с обеих сто­рон до образования золотисто-коричневой корочки. Затем уменьшите огонь, и до­ведите бифштексы до готовности.

    Подавайте бифштексы на стол с зеленью и овощами.

    Изделия TW:

    Нож для овощей «Космос», «Микроплюс» (1 л) круглая, замесочное блюдо (3 л), ложка для смешивания «Диско», нож для сыра «Космос», сковорода «От шефа» (28 см).

    Секрет: После того, как выложите попарно бифштексы с сыром, накройте сковороду «От шефа™» (28 см) крышкой, выключите плиту и дайте блюду доготовиться.

http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.