Белорусский манник


1 стакан манной крупы, 0,5 л кефира, 2 ст. ложки сахара, яйцо, половина чайной ложки соды.

Манную крупу смешать с кефиром, добавить сахар и соль по вкусу и дать постоять два часа для набухания крупы. Затем добавить соду и вылить на смазанный жиром горячий противень. Выпекать в духовке. Подать можно с маслом, сметаной, вареньем, киселем, сиропом.

Л. Правкина, инженер-технолог ресторана

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.