Канеллони с сыром рикотта


200 г консервированных томотов в собственном соку, 100 г Сливочно-томатного или Традици­онного соуса для спагетти Heinz, 1 средняя луковица (нарезать), 1 зубчик чеснока (измельчить), 2 ст. ложки оливкового масла, пучок базилика, соль, перец, 1 красный сладкий перец,  500 г сыра рикотта, яйцо, 16 шт. канеллони, тертый сыр эмменталь.

Помидоры помните в миске, добавьте Сливочно-томатный или Традиционный соус Heinz. Лук обжарьте в оливковом масле, добавьте чеснок и, помешивая, готовьте еще минуту. Затем положите томатную заправку и продолжайте го­товить еще 5 минут. Добавьте поло­вину нарезанного базилика.

Сладкий перец нарежьте кубиками, смешайте с сыром рикотта, яйцом и остатками базилика. Приправьте. На­фаршируйте канеллони, положите их в смазанную форму, залейте томатным соусом. Сверху посыпьте сыром и за­пекайте до золотистой корочки.

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.