2 столовые ложки овсяной крупы, 2 столовые ложки овсяных хлопьев, 1 столовая ложка диетических пшеничных отрубей, 2 стакана воды и 1 стакан молока.
Довести воду до кипения, засыпать овсяную крупу и пшеничные отруби, варить на малом огне 25-30 минут, добавить овсяные хлопья и варить еще 15 минут, добавить молоко и варить еще 5-10 минут.
Питательное и лечебное блюдо при заболеваниях сердечнососудистой системы (хроническая ишемическая болезнь, атеросклероз, гипертоническая болезнь), желудочно-кишечного тракта (при азофагите — без добавления пшеничных отрубей), гастрите, колите (спастическом и атоническом), при хронических запорах. Рекомендуется лицам среднего и особенно пожилого возраста. Противопоказано при обострении хронического энтероколита и колита.
И. Березин
«Твое здоровье» № 4, 1989 г