Рыба по-крестьянски23.07.2012 в Блюда из рыбы помечено обед. ужин / рыба Филе рыбы слегка отбейте и посолите. 10-15 минут выдержите в сметане, после чего кусочки обмакните во взбитое яйцо, обваляйте в сухарях и жарьте в растительном масле до готовности. Газета «Волга»