Ингредиенты:
3 яйца, 45 г сливок (10 %), 10г сливочного масла, 100г семги, 10 гренок, 1 пучок укропа.
Способ приготовления:
1. Слабосоленую семгу без кожи и костей нарежьте кусочками размером 1см разделочным ножом.
2. В «Миксер – квик» влейте сливки, добавьте кусочки рыбы и яйца и все перемешайте.
3. На сковороде «От шефа» (24см) растопите масло и влейте полученную смесь.
4. Готовьте на слабом огне, накрыв крышкой.
5. При подаче омлета положите гренки посыпьте измельченной зеленью.
Изделия TW:
Нож разделочный, «Миксер-квик», сковорода «От шефа» (24см).