Закуска из творога «праздничная»


Творог жирный — 250 г, масло сливочное — 1 ½ ст. ложки, орехи грецкие очищенные — 10 шт., чеснок, соль, перец.

Растолочь очищенные грецкие орехи. Чеснок растереть с солью. Творог посыпать перцем, прибавить к нему рас­топленное сливочное масло, грецкие орехи, чеснок и тща­тельно перемешать до получения однородной массы.

Выложить ее на небольшое блюдо, украсить сверху поло­винками грецкого ореха. Подавать с подсушенными в духовке ломтиками белого хлеба.

«Рецепты на каждый день» 1997 г

Оставьте комментарий