Заготовки без варки


Можно заготовить свежие ягоды малины, а также черной смородины без варки. В таком продукте особенно хорошо сохраняются витамины. Подготовленные ягоды вместе с сахаром (из расчета 2кг сахара на 1 кг ягод) пропустить через мясорубку, расфасовать в чисто вымытые и просушенные банки, закрыть плотно крышками и хранить в прохладном месте.

Оставьте комментарий