Хранение яблок


Чтобы очищенные яблоки не темнели, их помещают в холодную, слегка подсоленную воду.

-Яблоки сохраняют крепость и свежесть, если их протереть тряпочкой, смоченной глицерином.

— Сморщенные яблоки приобретают первоначальный вид, если их положить на несколько часов в холодную воду.

-Свежие яблоки хорошо сохраняются, если их засыпать древесными опилками, сухим песком или завернуть в бумагу.

А. Семенова

Оставьте комментарий