Варят с косточками и без косточек. Сливы средних размеров, пробланшировать в воде, быстро охладить холодной водой, залить сиропом с половинной нормой сахара и оставит на 10-12 часов. Сироп готовится из расчета 1,2кг сахара на 1 кг сливы и 1-1,5 стакана воды. Способ приготовления тот же, что и из абр
