Суп рыбный (из консервов)


Тщательно вымыть пшено и поставить варить его на небольшом огне в подсоленной воде. Положить туда же нарезанный соломкой картофель, обжаренные в расти­тельном масле нарезанные морковь и лук, лавровый лист, перец. В конце варки добавить в суп измельченную рыбу вместе с соком и маслом. Если использовались консервы в томатном соусе, то рекомендуется положить в суп, мел­ко изрубленный чеснок – 3-4 зубчика и зелень.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

Оставьте комментарий