Салат с креветками или кальмарами


300 г шеек креветок или консервированного кальма­ра, 2 стакана отварного риса, 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени, 1 вареная морковь, 1 соленый или све­жий огурец, ½ головки репчатого лука, салатная зап­равка.

Уложить салат слоями: вареный рис, мелко нарезан­ный огурец, креветки или кальмары, репчатый лук — коль­цами, тертая на крупной терке морковь, зелень. Все за­лить салатной заправкой и дать настояться около 2 часов.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

Оставьте комментарий