Салат с консервированным кальмаром


Крупно нарезать консервированные кальмары, добавить рис, зелень и нарезанные тонкой соломкой огурцы и яб­локо. Заправить соевым майонезом, выложить в салатник и украсить листиками укропа.

Свежий огурец мож­но заменить на маринованный, а кальмар — на отваренные и очищенные креветки.

1 банка консервированных кальмаров, 5 ст. л. варёного риса, 2 свежих огурца, четверть зе­лёного яблока, по 2-3 веточки укропа и перьев зелёного лука, соевый майонез.

«Календарь православной хозяйки», 2008 г

Оставьте комментарий