1-2 помидора обдайте в дуршлаге кипятком и сразу же обмойте холодной водой. После этого снимите с них кожицу, нарежьте небольшими ломтиками, яблоко – дольками, небольшую луковицу кольцами, один красный сладкий перец – соломкой. Все смешайте, полейте растительным маслом, слегка посолите и добавьте сахар по вкусу.
