Пасха с крутыми желтками


Протереть творог сквозь сито вместе с желтками от сваренных вкрутую яиц, добавить сливочное масло, взбитые с сахарной пудрой сливки и тщательно перемешать. Выложить в пасочницу.

1,2 кг творога, 400 г сливочного масла, 15 желтков, 3/4 л 30% — ных сливок, 300 г сахар­ной пудры.

«Календарь православной хозяйки» 2008 г

Оставьте комментарий