Котлеты из лебеды


165г листьев лебеды, 25-30г овсяной крупы, 10 г сухарей, соль, специи.

Тщательно промойте листья лебеды, положите в кипя­щую подсоленную воду вместе с овсяной крупой и варите до готовности. Охладите, сформируйте котлеты и под­жарьте. На стол подавайте с зеленью.

«Исцеление православным постом», отец Вадим, 2005 г

 

Оставьте комментарий