Гренки мягкие с сахаром или медом


200 г пшеничного хлеба, 0,5 стакана воды или молока, 1 ст. ложка сахара, сливочное масло для жаренья, мед, ванилин, тертая цедра лимона по вкусу.

Хлеб нарезать ломтиками, смочить их в подсла­щенной теплой воде или подслащенном молоке и обжарить в разогретом масле под крышкой. Теплые гренки намазать медом.

По желанию, гренки можно ароматизировать ванилином или тертой цедрой лимона.

А. А. Львова, «Тосты и гренки», 2004 г

Оставьте комментарий