Три желтка перетереть с сахаром (три четверти стакана). Взбить три белка и смешать с желтками. Прибавить стакан сметаны, полбанки сгущенки и три четверти чайной ложечки соды, погашенной уксусом. Прибавить полтора стакана муки и приготовить тесто.
Испечь два коржа.
Крем для торта: 200 г сливочного масла перетереть, постепенно добавляя полбанки сгущенки. Смазать кремом два коржа.
Ганна Дашевкая