1,5 л бульона, 600 г отварной свинины, 3 початка кукурузы, 1 головка репчатого лука, 1 морковь, петрушка, соль.
Свинину нарезать кусочками, сложить в горшочки, добавить зерно кукурузы и залить бульоном. Посолить и поставить в духовку. Варить до полной готовности. При подаче на стол посыпать зеленью петрушки.
«Православный календарь»,2011 г
