Бобовые с жиром


    Отваренные горячие бобовые за­правляют маслом или маргарином. При отпуске поливают оставшимся жи­ром и посыпают зеленью петрушки или укропа.

О. Новак, «Блюда из круп и макарон», 2006 г

Оставьте комментарий