Яблоки печеные по-киевски


4 средних яблока, 4 ст. ложки сахара, 1/3 стакана свежей клюквы или любого варенья (в этом случае нужно уменьшить количество сахара), стакан воды.

Из яблок, не очищая их от кожицы, удаляют семена. В образовавшееся углубление засыпают сахар (по ст. ложке на яблоко). Затем яблоки укладывают на противень или сковородку, подливают немного воды и пекут в духовке 15-30 минут. Отдельно из клюквы или варенья готовят сироп, поливают им печеные яблоки и подают.

Н. Зайцева, мастер-повар ресторана

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.