Потребуется: чернослив без косточек. сыр твердый, бекон (грудинка или ветчина).
Чернослив предварительно распарить. Сыр порезать кубиками приблизительно в 1 см, бекон — тонкими полосками. Зафаршировать каждую черносливину кубиком сыра, завернуть ее в бекон и заколоть шпажкой. Поставить минут на 15 в духовку.
Прекрасная закуска к красному вину. Наслаждайтесь!
«Волшебный горшочек» № 2, 2006 г