Эг-ног — это молочно-фруктовый напиток, который делают с добавлением яйца или яичного желтка, а подают со льдом.
Для вишневого эг-нога нужно 35 г вишневого сока, 50 г сливового или персикового сока, 1 яйцо и 75 г молока.
«Скатерть-самобранка» № 9, 2003 г