Варенье из шиповника «Полезное»


    На 1 кг шиповника —  1,3 кг сахара, 1 стакан воды.

    Ягоды шиповника очистить от семян и волосков, хорошо промыть и обсушить.  Из сахара и воды сварить сироп, залить приготовленный шиповник, поварить на слабом огне в течение 20 минут. Снять с огня, оставить на 20 минут, а затем варить до готовности. Шиповник можно варить с яблоками, малиной и смородиной.

Широкова Д. В. Г. Ельня «Золотая коллекция лучших заготовок лета 2007 г» №2

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.