СЫРЫЕ ПОМИДОРЫ ПЕРЕТИРАЮТ ЧЕРЕЗ ДУРШЛАК И ПРОТЕРТУЮ МАССУ ВАРЯТ 10 МИН;
ТОМАТНЫЙ СОУС:
1. ПРОТЕРТЫЕ ПОМИДОРЫ ВАРЯТ ДО МОМЕНТА , КОГДА ОСТАНЕТСЯ ПРИМЕРНО ПОЛОВИНА ОТ ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО КОЛ-ВА, В КОНЦЕ ВАРКИ ДОБАВЛЯЮТ САХАР , СОЛЬ И РАЗЛИЧНЫЕ СПЕЦИИ ПО ВКУСУ