Ингредиенты:
Для начинки: 1 яйцо, 75 г сахара, 1 лимон, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 банана, 1 ст. л. коньяка, 50 г светлого, например, абрикосового конфитюра.
Для теста: 150 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли, ? стакана сахара.
Способ приготовления:
Муку, сахар просеять в Сите для муки в Замесочное блюдо «Веселый кулинар» 3,5 л. Добавить размягченное масло и яйцо. Размять тесто руками до однородности.
Замесить тесто на Подложке в форму шара, а затем убрать в холодильник на 30 минут.
Духовку разогреть до 200°С.
Тесто достать из холодильника, раскатать Скалкой на Подложке в тонкий пласт.
При помощи Формочки для тарталеток вырезать из теста тарталетки, выложить их в Силиконовую форму для тарталеток и выпекать в духовке 15 минут при 180° С.
За 5 минут до готовности вынуть тарталетки из духовки. Залить кремом, поставить в духовку еще на 10 минут (160°С).
Вынуть, дать остыть форме. Выложить тарталетки на Блюдо из Сервировочной коллекции 1,3 л.
Крем для тарталеток:
Яйца взбить с 50 г сахара в Чаше «Веселый кулинар» 650 мл. При помощи насадки соковыжималки из набора Поваренок выжать сок половины лимона и вылить его в Чашу, туда же — размягченное масло.
Все перемешать или взбить, наполнить кремом тарталетки и поставить их в духовку.
Готовые тарталетки можно полить абрикосовым конфитюром, украсить апельсином или бананом. Сервировать в Блюдо из Сервировочной коллекции 1,3 л.
Изделия Tupperware:
Сито для муки, Замесочное блюдо «Веселый кулинар» 3,5 л, Скалка, Подложка, Формочка для тарталеток, Силиконовая форма для тарталеток, Чаша для смешивания «Веселый кулинар» 650 мл, Поваренок, Блюдо из Сервировочной коллекции 1,3 л.