Ингредиенты:
Для теста: 250 г муки, щепотка соли, 75 г сливочного масла, 1 яйцо, 1,5 ст. л. сахара, 0,75 стакана ледяной воды.
Для начинки: 250 г грибов, 1 луковица, сыр 150 г, соль, перец, масло 20 г.
Приготовление начинки:
Грибы и лук измельчить в Комбайне «От Шефа» и выложить вместе с маслом в Круглую Микроплюс 1 л.
Поставить грибы в СВЧ на 3 минуты (мощность 650 Вт).
Сыр натереть на Терке с контейнером и отставить.
Приготовление теста:
В Емкость для смешивания 2 л просеять муку с помощью Сита для муки, добавить туда соль, сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, воду.
Тщательно вымесить тесто на Подложке в шар, поставить в холодильник на 30-40 минут.
Можно использовать готовое песочное тесто.
Способ приготовления:
Готовим Тарталетки с помощью Формочки для тарталеток и Силиконовой формы для тарталеток.
По истечении времени достать тарталетки из духовки, наполнить грибной начинкой, посыпать сверху тертым сыром и поставить выпекать еще на 15 минут.
Изделия Tupperware:
Комбайн «От Шефа», Круглую Микроплюс 1 л. Емкость для смешивания 2 л, Терка с контейнером, Сито для муки, Подложка, Силиконовая форма для тарталеток, Формочка для тарталеток.