Ингредиенты:
Спаржа — 500 г, чеснок — 3 зубчика, перец «Эспелет» -3 г, зеленая паста «Тальятелле» — 400 г, лимон -1 шт.
Способ приготовления:
В сковороде «От шефа» (24 см) разогрейте оливковое масло и обжарьте спаржу в течение 3 минут на среднем огне, добавьте перец «Эспелет» и снимите с огня.
Приготовьте пасту «Тальятелле» в Паста-Браво (1,9 л) в микроволновой печи в течение 8 минут при мощности 800 Вт.
Измельчите чеснок и базилик в измельчителе «Турбо-Микс» (600 мл).
Выжмите сок половины лимона с помощью насадки-соковыжималки из набора «Цитрус-экспресс».
Добавьте в сковороду со спаржей пасту, лимонный сок, измельченный базилик и чеснок, сыр и перец. Быстро подогрейте на сильном огне.
Перемешайте ложкой для смешивания «Диско» и сразу же подавайте, посыпав тертым сыром «Пармезан».
Изделия TW:
Сковорода «От шефа» (24 см), Паста-Браво (1,9 л), измельчитель «Турбо-Микс» (600 мл), набор «Цитрус-экспресс», ложка для смешивания «Диско».