Кутабы с зеленью


    Ингредиенты:

    Шпинат — 600 г, лук зеленый — 200 г, кинза — 300 г, укроп — 200 г, сыр или творог – 60 г, масло сливочное — 100 г, мука — 600 г, вода — 300 мл, растительное масло – 30 мл, соль, перец по вкусу.

    Способ приготовления:

    Замесите крутое тесто из муки, щепотки соли и воды в замесочном блюде (3 л).

    Нарежьте мелко зелень ножницами «Диско».

    Натрите сыр на терке «Волшебная мель­ница».

    Смешайте зелень, сыр, соль, перец в большом «Хит-параде» (600 мл) с помощью силиконового скребка «Диско».

Разделите тесто на куски, сформируй­те шарики. Раскатайте шарики в тонкие лепешки на подложке Новой скалкой с кольцами-насадками.

   На одну половинку лепешки положите начинку, накройте второй половинкой, защипите края и слегка прижмите руками. Об­жарьте кутабы в сковороде-гриль «От ше­фа» (30 см) с двух сторон на растительном масле. Готовые кутабы смажьте сливочным         маслом.

    Изделия TW:

    Замесочное блюдо (3 л), ножницы «Диско», терка «Волшебная мель­ница», большой «Хит-парад» (600 мл), силиконовый скребок «Диско», подложка, новая скалка с кольцами-насадками, сковорода-гриль «От ше­фа» (30 см).

http://www.tupperware.ru/

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.