Желе из сиропа
Желатин растворить в остуженной кипяченой воде (одну часть желатина залить четырьмя частями воды). Затем влить в него сок, приготовленный из фруктово-ягодного сиропа и воды, добавить несколько кристалликов лимонной кислоты или сок лимона, осторожно перемешать и массу разлить в форму.
