хворост

Хворост 3

 в хворост  помечено завтрак / к чаю / обед. ужин / хворост

Замесите дрожжевое тесто: 3,5 стакана муки, 25 г дрожжей, 0,75 стакана сахара, 1 стакан воды, 2 ст. ложки сливочного масла, 5 яиц, чайную ложку соли. Тесто раскатать как на лапшу и разделать в виде фигурок. Выпекайте в кипящем подсолнечном масле (чтобы масло не горело, бросьте в него кусочек сырого картофеля). Готовый хворост посыпьте сахарной пудрой.

Хворост 2

 в хворост  помечено к чаю / хворост

Разведите чайную ложку дрожжей 5 чайными ложками теплой воды, прибавьте 2-3 взбитых яйца, 50г муки, все перемешайте, чтобы получилось тесто без комков. Поставьте его для брожения в теплое место.